این ابزار آشپزخانه طراح جدید فقط یک چوب است. پس چرا ما به آن وسواس داریم؟

این ابزار آشپزخانه طراح جدید فقط یک چوب است. پس چرا ما به آن وسواس داریم؟

ریچارت علاوه بر ساخت مجسمه‌های فولادی، برنجی و چوبی، طرح‌های مینیمالیستی را برای بیش از یک دهه برای استودیوی طراحی دانمارکی Frama خلق کرده است: یک تخت روز، یک صندلی استراحت، جا شمع‌ها، یک سیستم قفسه‌بندی، یک لامپ «مینیمالیستی» برای رستوران Noma.

شخصی با یک چوب چوبی پنکیک را برمیگرداند

سوفی شررا

Frama اولین ابزار را منتقل کرد و رایچارت حتی آن را در خانه نگه داشت تا اینکه به یک استودیوی ابزار آشپزخانه، آن هم در کپنهاگ، برخورد کرد که ابزارهایی را با الهام از آشپزخانه های حرفه ای می سازد. برای بنیانگذاران، دانیل رانگ و کریستین لورنزن، در آغاز عشق بود.

ما در مورد سادگی این چیز هیجان زده ایم، اما الهام رایچارت البته تا حدی از گلدان های آسیایی گرفته شده است. چشنده های حرفه ای مدت هاست که توسط سرآشپزهای حرفه ای برای چشیدن و نمونه برداری در آشپزخانه استفاده می شده است، چشنده های حرفه ای مدت هاست که توسط سرآشپزهای حرفه ای توسط بامبو استفاده می شود، چشنده سرآشپزهای حرفه ای مدت هاست که توسط سرآشپزهای حرفه ای توسط سرآشپزهای حرفه ای توسط سرآشپزهای حرفه ای استفاده می شود. توسط سرآشپزهای حرفه ای توسط سرآشپزهای حرفه ای توسط بامبو، آشپزی مدت هاست که توسط سرآشپزهای حرفه ای برای چشیدن و نمونه برداری در آشپزخانه استفاده می شده است. آنها از بامبو ساخته شده اند و مدت هاست که توسط سرآشپزهای حرفه ای برای چشیدن و نمونه برداری در آشپزخانه استفاده می شده است.

او می‌گوید: «من نوعی غذاخوری در خانه داشتم که برای چند سال صبح بلغور جو دوسر درست می‌کردم و برای این کار خیلی جوان بودم. «سپس فکر کردم می‌توانم آنها را بزرگ‌تر کنم و به طرحی تبدیل کنم که می‌تواند یک پنکیک را نیز برگرداند، در ژاپن انواع غذاخوری نسبتاً بزرگی دارند، اما هنوز هم وقتی هم می‌زنند، از آن‌ها به صورت جفت استفاده می‌کنند و بسیار سرگرم‌کننده هستند. ”

کاربرد عملی تری وجود دارد. ظروف چوبی می‌توانند برای چندین دهه در مقایسه با جایگزین‌های سیلیکونی (اگر به درستی تمیز و نگهداری شوند) دوام بیاورند، و بحث‌های زیادی در مورد اینکه ظروف معمولی چه مقدار مواد شیمیایی سمی ممکن است در معرض مصرف کنندگان قرار دهند، وجود دارد.

یک نفر پنکیک های کوچک را با چوب با سایر وسایل آشپزخانه روی پیشخوان برمیگرداند

سوفی شررا

از نظر طراحی، مشخصا مدتی است که به این سمت می رویم و آنها بیشتر و بیشتر منتظر آن هستند. مدتی است که ما با کنجکاوی به ظروف آشپزخانه مینیمالیست جوزف جوزف و کاسه های روی هم چیده شده ایم، در حالی که جانی آیو همان کاری را که پیشینیانش برای طراحی صنعتی انجام می دادند، برای کامپیوترها انجام داده است، مثلاً صندلی ها و چراغ های برجسته.

با این حال، برهنه کردن اسباب‌بازی‌های چوبی کودکان در رنگ‌های بژ، کرم و خاکستری سرد می‌تواند بسیار آزاردهنده باشد. آنها باید قرمز روشن و سبز روشن باشند و صدای زیادی ایجاد کنند. و ست های گهواره مرگبار، ما نمی توانیم رعایت کنیم. تمسخر آنها به سادگی عصبانی می شوند. اما من فکر می کنم که می توانیم با خیال راحت بگوییم که شما نمی توانید حداقل چوب را بدست آورید.

همانطور که سردبیر ارشد Wired، جرمی وایت فریاد می زند، “چطور چیزی به این مسخره می تواند مطلوب باشد؟” آیا چوب همزن ذاتاً بیشتر یک قاشق است؟ بیشتر شبیه چیزی است خرس کارمی برزاتو ممکن است آن را روی آشپزخانه بیاندازد؟

این یک ابزار فروتن است. ریچارت می‌گوید و کمی می‌خندد. من را به چیزی برگرداند… نمی‌توانستم آن را توضیح دهم، اما احساس شگفت‌انگیزی بود که انگار به نئاندرتال‌ها بازگردانده شدم.



منبع: https://www.wired.com/story/this-new-designer-kitchen-tool-is-just-a-stick-so-why-are-we-obsessed-with-it/

تحریریه مجله اچ پی